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Schwabentreffen 2016

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Baumstrukturmodus
Schwabentreffen 2016
24.07.2016, 00:53,
#11
Stephan Offline
Moderator
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Registriert seit: Jan 2014
RE: Schwabentreffen 2016
Bitte backe nicht zu viel Brot. Wir kommen gerade von der Hochzeit meiner Nichte aus der alten Heimat und haben locker 10-15 kg Fleisch, Wurst und sonstige lokale Spezialitäten mitgebracht, welche unsere 2 kleinen Tiefkühltruhen jetzt schier bersten lassen. Da wird auch nächste Woche noch nichts nennenswertes neues reinpassen.
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31.07.2016, 11:57,
#12
wolf-dieter Offline
Administrator
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Themen: 37
Registriert seit: Jan 2014
RE: Schwabentreffen 2016
Ich musste zwei mal backen. Der Boden war eindeutig zu schwarz dunkel. Der zweite Versuch ging in die andere Richtung: durchgebacken, aber zu hell.
Ist halt so bei einem Holzbackofen.
Aber es war wieder ein sehr unterhaltsamer Abend. Danke an alle!

Gruß
Wolf-Dieter
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31.07.2016, 19:55,
#13
Stephan Offline
Moderator
 		Beiträge: 257
Themen: 15
Registriert seit: Jan 2014
RE: Schwabentreffen 2016
Dito. Nee, Brot ist OK, zumindest mein dunkleres Stück. Ich mag Brot gerne außen etwas knusprig.  biggrin
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